Résumé
Détaille les facteurs géographiques, géologiques, ampélographiques et humains de la viticulture à travers le monde : cépages cultivés, climat, pédologie, orientation des vignobles, réglementations.
Caractéristiques
- Éditions : Hachette Pratique
- Auteur : Oz Clarke
- Nombre de pages : 320
- ISBN : 9782012360556
- Date de publication : 18 octobre 1995
- Poids (g) : 2400
- Reliure : Relié
Produit indisponible !
Nous n'avons plus d'exemplaire disponible pour le moment mais chaque jour nous remettons plus de 8000 produits en stock.
Produit indisponible !
