Saveurs et terroirs de Provence : 100 recettes de terroir par les chefs
Philippe Lamboley- 03/04/1996
- Hachette Pratique
Résumé
Dix grands chefs provençaux livrent chacun dix recettes faciles à réaliser. Une découverte d'un territoire gastronomique ensoleillé.
Caractéristiques
- Éditions : Hachette Pratique
- Auteur : Philippe Lamboley
- Nombre de pages : 158
- ISBN : 9782012360587
- Date de publication : 3 avril 1996
- Dimensions (L x H x E cm) : 20 X 27 X 1.7
- Poids (g) : 826
- Reliure : Cartonné
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