Résumé
Jean-François Bazin nous parle de "sa" Bourgogne, ses vins, ses hommes, ses terroirs et nous offre une merveilleuse promenade à travers la géographie, la géologie, l'histoire, l'économie et bien sûr la gastronomie.
Caractéristiques
- Éditions : Hachette Pratique
- Auteur : Jean-François Bazin
- Nombre de pages : 248
- ISBN : 9782012361607
- Date de publication : 3 décembre 1996
- Poids (g) : 1448
- Reliure : Relié
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