La cuisine de braise : l'art de cuisiner dans une cheminée et au barbecue, version été
Philippe Boisseau Béharn- 04/06/1997
- Hachette Pratique
Résumé
102 recettes, des entrées aux desserts, des fromages aux plats principaux, en passant par les crustacés, les poissons, le gibier, qui vous mettront l'eau à la bouche.
Caractéristiques
- Éditions : Hachette Pratique
- Auteur : Philippe Boisseau Béharn
- Nombre de pages : 176
- ISBN : 9782012362727
- Date de publication : 4 juin 1997
- Poids (g) : 1100
- Reliure : Cartonné
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