Résumé
Reprend les différentes recettes d'une cuisine simplissime mais exécutée à la perfection et avec passion par les célèbres Mères Blanc, Brazier, Poulard, Barale, Léa.
Caractéristiques
- Éditions : Hachette Pratique
- Auteur : Georges Blanc
- Nombre de pages : 189
- ISBN : 9782012363809
- Date de publication : 4 octobre 2000
- Dimensions (L x H x E cm) : 24 X 29 X 2
- Poids (g) : 1378
- Reliure : Relié sous jaquette
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