Fleurs gourmandes : du jardin à la cuisine, cultivez et cuisinez les plus belles fleurs à croquer
Kathy Brown- 23/05/2001
- Hachette Pratique
Résumé
Plus de 40 variétés de fleurs comestibles sont ici présentées. Salades, plats, desserts, boissons, huiles et miels parfumés : plus de 60 recettes simples sont révélées. Avec un répertoire botanique très précis pour aider à reconnaître les variétés comestibles et apprendre à bien les cuisiner.
Caractéristiques
- Éditions : Hachette Pratique
- Auteur : Kathy Brown
- Nombre de pages : 160
- ISBN : 9782012365698
- Date de publication : 23 mai 2001
- Dimensions (L x H x E cm) : 24 X 31 X 23.4
- Poids (g) : 1177
- Reliure : Relié
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