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Pâtisserie

Jean Millet
  • 18/04/2001
  • Hachette Pratique
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Couverture de Pâtisserie par Jean Millet

États des livres

Résumé

Inventaire complet et alléchant de tous les desserts possibles. Des recettes fondamentales photographiées étape par étape. Présenté par le président de la Confédération nationale de la pâtisserie de France.

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