Le nouveau visage du vignoble français

Name: Le nouveau visage du vignoble français
Brand: Recyclivre
Author: Andrew Jefford
ISBN: 9782012368293

Andrew Jefford

01/10/2003
Hachette Pratique

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Couverture de Le nouveau visage du vignoble français par Andrew Jefford

Résumé

Panorama du vignoble français actuel s'attachant à rendre compte des techniques viticoles et vinicoles et de l'influence du terroir sur le vin de chaque aire d'appellation d'origine contrôlée. Les photographies en noir et blanc et en couleurs montrent la variété des paysages composés par la vigne et rendent hommage aux vignerons. Offre également un guide des producteurs région par région.