Résumé
Ces 100 recettes à base de poulet sont classées par thème : amuse-gueules, soupes, salades, pâtes. Des conseils et explications sur les modes de cuisson et des recettes de sauces sont également proposés.
Caractéristiques
- Éditions : Hachette Pratique
- Auteur : Nick Nairn
- Nombre de pages : 144
- ISBN : 9782012368316
- Date de publication : 10 mars 2004
- Dimensions (L x H x E cm) : 19 X 25 X 18.8
- Poids (g) : 410
- Reliure : Broché
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