Recyclivre, l'occasion fait le lien

La cuisine des brasseries

Marie-Pierre Moine
  • 08/10/2003
  • Hachette Pratique
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Couverture de La cuisine des brasseries par Marie-Pierre Moine

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Résumé

Symbole d'un art de vivre typiquement français, les grandes brasseries parisiennes ont su préserver leur charme. Après une introduction qui présente les brasseries de Montmartre, Montparnasse et Saint-Germain-des-Près et les personnages illustres qui les fréquentèrent, cet ouvrage offre une sélection de recettes proposées par ces institutions.

Prix  27,44 €

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Livré à partir du 24 octobre

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