Résumé
Retrouvez plus de 70 recettes issues de la cuisine japonaise contemporaine : nouilles sautées au porc et au pak choy, saumon à la sauce teriyaki, bouchées de boeuf aux légumes, sushi nigiri, sorbet à la pastèque...
Caractéristiques
- Éditions : Hachette Pratique
- Auteur : Harumi Kurihara
- Nombre de pages : 160
- ISBN : 9782012379374
- Date de publication : 3 février 2010
- Dimensions (L x H x E cm) : 20 X 24 X 19.5
- Poids (g) : 600
- Reliure : Broché
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