Recyclivre, l'occasion fait le lien

Cuisiner au fil des saisons. Vol. 2. Automne-hiver 2014

Collectif
  • Hachette Pratique
  • Paru le 24/09/2014
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Couverture de Cuisiner au fil des saisons. Vol. 2. Automne-hiver 2014 par Collectif

États des livres

Résumé

Fait maison

Automne - Hiver 2014

Cuisiner au fil des saisons

avec :

30 fiches produit

Pour tout connaître sur les fruits et les légumes saisonniers :

  • Choisir les bons produits
  • Différencier les variétés
  • Savoir conserver ses fruits et légumes...

100 recettes originales

Pour cuisiner les produits de l'automne et de l'hiver :

  • Soupes, Gratins, Tartes, Confitures...

10 pas à pas

Pour maîtriser des techniques variées :

  • Tailler des légumes
  • Faire un bouillon
  • Réaliser une confiture...

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