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Hôtels et restos de France, 2001

Guide du Routard
  • 14/02/2001
  • Hachette Tourisme
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Couverture de Hôtels et restos de France, 2001 par Guide du Routard

États des livres

Résumé

Plus de 4300 adresses, 320 nouvelles, 300 disparues... Un guide qui chaque année prend du poids en... s'affinant. Cycle maintenant traditionnel : de nombreux établissements apparaissent, débordant d'idées et de vitalité, tandis que d'autres sombrent dans la routine et perdent, hélas, le sourire. Notre équipe de routards-enquêteurs s'est à nouveau déployée sur l'hexagone, dénichant de surprenantes adresses : adorables auberges de campagne, chefs redonnant un coup de jeune à de goûteuses recettes de grand-mères... Avec, comme dénominateur commun, un sens de l'hospitalité qui fait chaud au cœur. Notre France à nous a tout pour plaire !

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