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Saumon : plus de 50 recettes savoureuses

Emmanuelle Pingault
  • 18/08/2004
  • Octopus
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Couverture de Saumon : plus de 50 recettes savoureuses par Emmanuelle Pingault

États des livres

Résumé

Cru, poché, grillé, à la vapeur, en papillote ou en vol-au-vent, le saumon se plie à toutes les fantaisies gastronomiques.

Plus de 50 recettes, classiques, créatives ou exotiques pour savourer le saumon en toutes saisons, et en toutes occasions.

Découvrez ou redécouvrez la saveur inégalée du «Roi des poissons», garant d'une cuisine saine et équilibrée.

Prix  8,08 €

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