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Trattoria à la carte : 80 recettes

Maya Nuq-Barakat
  • 21/01/2015
  • Hachette Pratique
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Couverture de Trattoria à la carte : 80 recettes par Maya Nuq-Barakat

États des livres

Résumé

Cinq rubriques (antipasti, express, à deux, grandes tablées et suggestions du chef) pour cuisiner italien : gressins au romarin, roulés de bresaola, ricotta et pesto, burrata aux légumes croquants et pesto au vinaigre, panettone façon pain perdu, risotto aux cèpes, tiramisu aux cerises amarena, pizza au parme, figues et gorgonzola, etc.

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