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Le guide des aliments bien-être : 100 ingrédients et recettes inédites pour préserver sa santé

Isabelle Boffelli
  • 09/03/2016
  • Hachette Pratique
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Couverture de Le guide des aliments bien-être : 100 ingrédients et recettes inédites pour préserver sa santé par Isabelle Boffelli

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Résumé

Le guide des aliments bien-être

Notre santé et notre bien-être dépendent de ce que nous mangeons.

Algues, céréales et fruits à coques, aliments lactofermentés, épices, jus et boissons, baies, plantes, miel et dérivés, huiles végétales, graines, graines germées. Tous contribuent à enrichir notre alimentation en vitamines, en sels minéraux, en protéines végétales et autres nutriments nécessaires à notre corps jour après jour.

Ce guide entièrement illustré présente en détail les 100 aliments essentiels, garants de la vitalité et d'un bon mental :

  • Leurs origines
  • Leur mode de culture
  • Leurs propriétés
  • Leurs usages et leurs associations bénéfiques
  • Des focus sur notre alimentation selon les saisons
  • Des conseils ciblés pour préserver notre capital beauté et santé
  • Plus de 100 recettes sont proposées pour que ces aliments « magiques » soient aussi gourmands que sains.

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Livré à partir du 5 septembre

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