Résumé
Simples à cuisiner, accompagnées de légumes et de fruits, rôties, en ragoût, en terrines ou en gelées, les volailles permettent un grand nombre de recettes originales et appétissantes.
Caractéristiques
- Éditions : Hachette Pratique
- Auteur : Elisa Vergne
- Nombre de pages : 64
- ISBN : 9782016206232
- Date de publication : 1 janvier 1994
- Poids (g) : 162
- Reliure : Broché
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