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Recyclivre, l'occasion fait le lien

Mets et vins

Gérard Guicheteau
  • 01/06/1996
  • Hachette Pratique
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Couverture de Mets et vins par Gérard Guicheteau

Résumé

Une sélection de vins pour chaque occasion. Entrées et hors-d'œuvre, fruits de mer, volailles, poissons, gibiers, viandes rouges et blanches, légumes, fromages, desserts... Mets et vins liste un grand nombre de plats et indique pour chacun le ou les vins à boire avec. Choix classique ou choix inventif, voici de quoi harmoniser parfaitement cuisine et vins sans risque de fausse note.

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