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Menus de couleur

Ghislaine Danan-Bénady
  • 14/02/2001
  • Hachette Pratique
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Couverture de Menus de couleur par Ghislaine Danan-Bénady

Résumé

Tous les plats photographiés.

Des idées pour organiser des repas autour d'une couleur : jaune, orange, rouge, vert, blanc, noir.

Des recettes réalisées et testées spécialement pour le livre.

Les temps de préparation et de cuisson indiqués pour chaque recette.

Tous les conseils et les astuces du cuisinier.

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