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Hachis

Philippe Mérel
  • 25/08/2004
  • Hachette Pratique
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Couverture de Hachis par Philippe Mérel

États des livres

Résumé

Du hachis de boeuf à la provençale au parmentier de lapin aux pruneaux, voici 30 recettes pour décliner à l'infini les plaisirs du fameux hachis.

Chaque recette est expliquée étape par étape, et des symboles précis indiquent le niveau de prix et de difficulté.

Des conseils et des astuces accompagnent les recettes pour donner une touche personnelle à toutes les préparations.

Prix  5,38 €

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