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Cuisine de Savoie et du Dauphiné

Raymonde Charlon
  • 03/10/2007
  • Hachette Pratique
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Couverture de Cuisine de Savoie et du Dauphiné par Raymonde Charlon

Résumé

Toutes les saveurs de la Savoie et du Dauphiné dans votre assiette !

Gratin dauphinois, fondue à la savoyarde, tartiflette, féra aux amandes, tarte aux noix de Grenoble... voici 30 recettes à la fois savoureuses et simples pour découvrir toute la variété de la cuisine savoyarde.

Les niveaux de prix et de difficulté ainsi que le temps de préparation sont précisés pour chaque recette.

L'auteur vous propose des conseils et des variantes qui sont autant d'atouts pour réussir vos plats et charmer à coup sûr vos invités !

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