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25 recettes de pain

Gontran Cherrier
  • 07/01/2009
  • Hachette Pratique
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Couverture de 25 recettes de pain par Gontran Cherrier

Résumé

25 recettes de pain

Allez, lancez-vous ! Vous avez du pain sur la planche...

Gontran le boulanger vous livre ses petits secrets... En un tour de main - ou de machine - vous réussirez toute sorte de pain pour tous vos moments gourmands de la journée : du petit-déjeuner au dîner, en passant par le goûter et l'apéro.

Baguette au pavot bleu, pain au lait et à l'aneth, pain d'épice à la tapenade verte, Naans au fromage... Partez à la rencontre des pains du monde, retrouvez la douce odeur et les délicates saveurs du bon pain chaud en 25 recettes croustillantes.

La créativité étonnante et l'originalité de ces recettes feront du pain votre nouveau péché mignon.

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