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Tiramisu

Valéry Drouet
  • 17/06/2009
  • Hachette Pratique
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Couverture de Tiramisu par Valéry Drouet

Résumé

Retrouvez toute la noblesse du plus célèbre dessert italien !

Cédez au duo crémeux et craquant du tiramisu et à la douceur envoûtante de la mascarpone !

Voici 30 recettes, sucrées ou salées, étonnantes et savoureuses, dont le grand classique tiramisu au café. Tiramisu à l'eau de rose, tiramisu aux spéculoos et au citron vert, tiramisu au crabe épicé... laissez-vous transporter au 7e ciel !

Les niveaux de prix et de difficulté sont systématiquement indiqués et des conseils et des variantes viennent vous aider à réussir ou à décliner en un clin d'oeil toutes ces recettes !

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