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Plats uniques du monde : 100 recettes savoureuses et conviviales

Sophie Dupuis-Gaulier
  • 13/09/2017
  • Hachette Pratique
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Couverture de Plats uniques du monde : 100 recettes savoureuses et conviviales par Sophie Dupuis-Gaulier

Résumé

Partager un repas en famille ou entre amis sans avoir à concocter tout un menu, c'est ce que permet le plat unique.

Des pays d'Europe à l'Asie, du Moyen-Orient à l'Inde, de l'Amérique latine aux États-Unis, chaque pays a ses traditions culinaires.

Classiques ou originales, découvrez 100 recettes :

Traditionnelles : Potée auvergnate, Carbonade flamande, Osso buco, Brandade de morue, etc.

Exotiques : Pad thaï aux crevettes et au porc, Mac et cheese au speck, Agneau yassa, etc.

Créatives : Canette en cocotte aux salsifis et courge butternut, Fritatta à la pancetta et aux champignons, Poulet rôti à l'artichaut et au citron, etc.

Vous trouverez nécessairement votre bonheur parmi ces recettes pour tous les goûts et toutes les saisons.

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