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Les boissons fermentées

Zoé Armbruster
  • 12/04/2017
  • Hachette Pratique
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Couverture de Les boissons fermentées par Zoé Armbruster

Résumé

Les boissons fermentées

Les boissons fermentées, késako ?

Souuent considérées comme des boissons trop sucrées et chimiques, sodas et limonades ont la réputation d'être néfastes pour la santé. Et pourtant, si on les prépare soi-même en utilisant la fermentation, elles deviennent des boissons qui boostent notre système immunitaire. Leur intérêt ? Des probiotiques naturels, faciles à préparer et riches en saveurs. Bref, les boissons fermentées, c'est simple, sain et tendance !

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