Recyclivre, l'occasion fait le lien

Cueillettes : apprenez à reconnaître les plantes sauvages, à les cueillir et à les cuisiner

Magali Ancenay
  • 17/06/2020
  • Hachette Pratique
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Couverture de Cueillettes : apprenez à reconnaître les plantes sauvages, à les cueillir et à les cuisiner par Magali Ancenay

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Avantages Recyclivre

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Résumé

Acacia, asperge sauvage, coquelicot, fenouil sauvage, roquette, sueau, violette odorante...

Profitez des bienfaits de la nature !

Partez à la cueillette des plantes sauvages et cuisinez le fruit de votre récolte !

  • Identifiez facilement quelque 60 plantes, baies, fruits et champignons comestibles grâce à des fiches détaillées présentées sous forme d'herbier.
  • Pour chaque espèce, vous pourrez réaliser une recette savoureuse : Beignets de fleurs d'acacia, OEufs à la bourrache, Tzatziki à la petite pimprenelle, Gelée de prunes sauvages...
  • En bonus : un livret nomade de toutes les planches d'identification à glisser dans la poche avant de partir en cueillette.

Prenez votre panier et votre livret, et cheminez sur les sentiers pour une promenade culinaire de la cueillette à l'assiette.

Prix  8,33 €

En état Bon

Livré à partir du 24 octobre

Vous faites un achat engagé

50 emplois solidaires crées

+ 1 000 000 € reversés à des associations

1% for the planet member Certified B Corporation

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