Encyclopédie culinaire des territoires de France
Jean-François Piège- 04/12/2024
- Hachette Pratique
Résumé
Une compilation de plus de mille recettes de cuisines régionales illustrées de photographies pour découvrir la diversité des terroirs français.
Caractéristiques
- Éditions : Hachette Pratique
- Auteur : Jean-François Piège
- Nombre de pages : 720
- ISBN : 9782017138389
- Date de publication : 4 décembre 2024
- Dimensions (L x H x E cm) : 25 X 32 X 7.1
- Poids (g) : 4056
- Reliure : Relié
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