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A la table de Jane Austen : livre de recettes

Robert Tuesley Anderson
  • 18/05/2022
  • Hachette Pratique
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Couverture de A la table de Jane Austen : livre de recettes par Robert Tuesley Anderson

Résumé

Du pique-nique à Box Hill aux dîners de famille de Mrs Bennet en passant par le souper au Netherfield Ball et la cueillette de fraises à Donwell Abbey, la cuisine joue un rôle-clé dans les romans de Jane Austen.

Avec À la table de Jane Austen retrouvez dans votre assiette l'esprit et la verve d'Austen à l'époque de la Bégence, à travers de nombreuses recettes réinventées au goût du jour. La soupe blanche de Netherfield, les chaussons du pique-nique de Box Hill, le chocolat chaud du général Tilney ou encore le délice aux haies estivales, offrez-vous grâce à plus de 70 recettes une immersion pleine de charme et de saveurs dans l'oeuvre d'Austen.

Ce ravissant livre de cuisine renferme également de courts textes et des notes liés à Jane Austen et à son oeuvre, pour retrouver tout l'univers de la célèbre romancière.

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