Recyclivre, l'occasion fait le lien

Secrets de cantine : halte au gaspillage, vers plus de bio, qui paye ? : tous les secrets révélés !

Guillaume le cantinier
  • 15/01/2025
  • Hachette Pratique
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Couverture de Secrets de cantine : halte au gaspillage, vers plus de bio, qui paye ? : tous les secrets révélés ! par Guillaume le cantinier

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Résumé

Vous avez beau consulter les menus de la semaine affichés à l'école, vous vous demandez encore ce que vos enfants peuvent manger à la cantine... Guillaume le cantinier vous dit tout ce qu'ils ne vous disent pas le soir en rentrant...

  • Depuis quand mange-t-on à la cantine dans les écoles françaises ?
  • Comment sont préparés les déjeuners de la cantine et par qui ?
  • Pourquoi ce prix ?
  • Qui décide des menus ?

Et comment intégrer le bio et les menus végétariens ?

  • Comment faire pour que l'alimentation soit diversifiée, entre les repas pris à la cantine et en famille ?
  • Comment éviter le gaspillage ?

C'est à toutes ces questions et bien plus encore que le cantinier le plus populaire de France répond avec bonne humeur et humour. Car, pour lui, bien manger à la cantine, c'est possible.

La cantine est une véritable institution dans le milieu scolaire en France : elle méritait bien un livrre !

Bonus :

les recettes emblématiques de la cantine !

Prix  9,71 €

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Livré à partir du 7 octobre

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