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Le poulet voyageur : plus de 1.200 recettes. Chicken around the world

Mireille Sanchez
  • 16/10/2024
  • Hachette Pratique
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Couverture de Le poulet voyageur : plus de 1.200 recettes. Chicken around the world par Mireille Sanchez

Résumé

Un livre unique au monde !

Le Poulet voyageur

Chicken around the world

Il était une fois... Il y a plus de 8 000 ans sur les terres de l'Inde vagabondait celui qui allait devenir le plus grand globe-trotter de tous les temps, égayant les campagnes, puis les cuisines du monde. Parcourant les océans à la découverte des terres auprès des hommes qui l'emmenaient avec eux, il s'est arrangé de tous les climats, s'est confondu avec toutes les cultures, tous les cultes et a donné autant de lettres de noblesse aux cuisines bourgeoises qu'il a agrémenté les cuisines rurales et familiales. Cette star au point de rencontre de l'histoire et de la géographie du monde, c'est Gallus Gallus, le poulet !

Voici la recette de ce livre unique au monde :

  • Plus d'1 tonne de poulet cuisiné et dégusté
  • Plus de 1 000 recettes, petites histoires et anecdotes
  • Plus de 400 pays, États ou régions

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