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Planches : l'art du grazing à portée de main : 40 apéros à composer

Planches : l'art du grazing à portée de main : 40 apéros à composer

Name: Planches : l'art du grazing à portée de main : 40 apéros à composer
Brand: Recyclivre
Author: Marion Chibrard
ISBN: 9782019328122

Marion Chibrard

14/02/2024
Hachette Pratique

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Résumé

Planches

Qu'on les appelle plateaux, planches apéritives, grazing platters, ce qui est sûr, c'est que ces planches sont de véritables œuvres d'art culinaires.

Dans ce livre, vous apprendrez comment cuisiner et assembler de superbes tableaux gourmands pour impressionner vos convives.

Sucré ou salé, pour une soirée entre amis, un mariage, un anniversaire, ou même sans occasion particulière, lancez-vous dans les jolies compositions que nous vous proposons et réinventez n'importe quel repas.

Plus de 40 arrangements thématiques :

Autour du fromage, de la charcuterie, de certaines couleurs, pour un brunch, un mariage, un anniversaire ou un apéro... et un répertoire de 45 recettes pour des compositions hautes en couleurs et en saveurs.