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Flavour : plus de légumes, plus de saveurs

Yotam Ottolenghi
  • 28/10/2020
  • Hachette Pratique
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Couverture de Flavour : plus de légumes, plus de saveurs par Yotam Ottolenghi

Résumé

Un nouvel opus brillantissime de Yotam Ottolenghi et Ixta Belfrage.

Des idées gourmandes pour les dîners de la semaine, des recettes à la fois faciles et époustouflantes, des repas exceptionnels pour cuisiniers détendus - Flavour propose une approche originale de la cuisine des légumes, axée sur un savant travail des saveurs.

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