Recyclivre, l'occasion fait le lien

Atelier de la crêpe, Saint-Malo : devenez un pro des crêpes et des galettes

Bertrand Larcher
  • 22/01/2020
  • Hachette Pratique
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Couverture de Atelier de la crêpe, Saint-Malo : devenez un pro des crêpes et des galettes par Bertrand Larcher

Résumé

Un manuel d'apprentissage à destination de tous les amoureux de la crêpe et des galettes :

  • Des pas à pas détaillés pour apprendre les recettes de base des crêpes et des galettes
  • Des astuces d'artisan-crêpier
  • Des fiches sur les divers modes de cuisson
  • Une planche sur les différentes méthodes de pliages

+ 50 recettes savoureuses à réaliser au fil des saisons

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