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Boulangerie, pâtisserie, bastarderie : un livre de recettes par The French bastards

Boulangerie, pâtisserie, bastarderie : un livre de recettes par The French bastards

Name: Boulangerie, pâtisserie, bastarderie : un livre de recettes par The French bastards
Brand: Recyclivre
Author: The French bastards
ISBN: 9782019463649

The French bastards

05/10/2022
Hachette Pratique

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Couverture de Boulangerie, pâtisserie, bastarderie : un livre de recettes par The French bastards par The French bastards

Résumé

Ne vous fiez pas seulement au nom, la boulange ici, c'est du sérieux ! Car les French Bastards se sont lancés pour défi de repenser l'expérience quotidienne de la boulangerie avec la ferme ambition de régaler les gourmands les plus exigeants. Et c'est le best of de leurs recettes que vous retrouverez dans ce livre.

Des désormais classiques beignets, babkas et pains perdus, aux très traditionnels croissants, saint-honoré et pavé tradition, en passant par les créations comme le cruffin ou le pain charbon-sésame, toutes les recettes de boulangerie passent par le filtre foodporn de ce trio passionné et généreux.