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La cuisine indienne de Madhur Jaffrey : le best-seller de la cuisine indienne

La cuisine indienne de Madhur Jaffrey : le best-seller de la cuisine indienne

Name: La cuisine indienne de Madhur Jaffrey : le best-seller de la cuisine indienne
Brand: Recyclivre
Author: Madhur Jaffrey
ISBN: 9782019468439

Madhur Jaffrey

25/09/2024
Hachette Pratique

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Couverture de La cuisine indienne de Madhur Jaffrey : le best-seller de la cuisine indienne par Madhur Jaffrey

Résumé

Madhur Jaffrey a ouvert la voie de la cuisine indienne authentique faite maison pendant plus de cinq décennies. Publié à l'origine en 1982, ce livre a inspiré et permis à toute une génération de recréer ses recettes à la perfection.

Pour le 40^e anniversaire de cette édition, retrouvez les recettes incontournables de Madhur, enrichies de onze nouveautés - les plats qu'elle a préférés ces dernières années.

Un livre essentiel tant pour les novices que pour les experts, et une délicieuse célébration de la cuisine indienne.