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Résumé
Quelles sont les vitamines des différents aliments? Comment les conserver à la cuisson? Des conseils et des régimes riches en vitamines pour l'enfant, le vieillard, la femme enceinte.
Caractéristiques
- Éditions : Seuil
- Auteur : Thierry Souccar
- Nombre de pages : 498
- ISBN : 9782020287470
- Date de publication : 16 mars 1999
- Poids (g) : 501
- Reliure : Broché
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