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Ma cuisine aux herbes et aromates

Françoise Di Vanni
  • 05/04/2006
  • Larousse
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Couverture de Ma cuisine aux herbes et aromates par Françoise Di Vanni

États des livres

Résumé

Près de 100 recettes parfumées pour des repas pleins de fraîcheur !

Au fil des saisons, Françoise nous offre une sélection gourmande d'herbes, d'aromates et même de plantes potagères à découvrir et à cuisiner à toutes les sauces, de l'entrée jusqu'au dessert.

Sa cuisine est pleine de subtilités et de goûts nouveaux. Ses saveurs - les goûts anisés de l'aneth ou du fenouil, les arômes citronnés de la verveine ou du thymcitron, les senteurs de garrigue du serpolet, etc. - enchantent les papilles.

Pour réaliser les recettes, toutes faciles et originales, Françoise nous confie ses tours de main et de nombreuses astuces d'organisation.

  • Près de 100 recettes, 32 menus, 150 photos
  • 14 pages pour écrire ses propres recettes...

Prix  5,08 €

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