Accueil
Tous les produits
Loisirs, Nature & Voyages
Loisirs créatifs et décoration
Pains gourmands : 50 recettes simples et créatives

Pains gourmands : 50 recettes simples et créatives

Name: Pains gourmands : 50 recettes simples et créatives
Brand: Recyclivre
Author: Richard Bertinet
ISBN: 9782035823625

Richard Bertinet

11/10/2006
Larousse

NC (0 avis)

Couverture de Pains gourmands : 50 recettes simples et créatives par Richard Bertinet

Résumé

50 recettes de pains originaux et savoureux à réaliser sans machine à partir de 5 pâtes simplissimes.

Pour créer soi-même ses pains, en épis, en couronne ou en étoile, des boules soufflées, et même un bol à déguster avec la soupe qu'il contient... Variez les formes et les plaisirs !

Retrouvez la saveur naturelle du pain, sans additif ni conservateur. Quatre ingrédients - l'eau, la farine, le levain, le sel -, un four domestique et cinq minutes de pétrissage suffisent pour décorer une table de pains aussi beaux que gourmands.

Un DVD de 30 minutes pour maîtriser les gestes grâce aux conseils d'un boulanger professionnel.

Cet ouvrage a remporté deux prix en avril 2006 au Royaume-Uni : The Julia Child Award for Best First Book et The 2006 Cookbook of the Year Award.