Résumé
Qu'il soit au lait, noir ou blanc, le chocolat est la vedette de tous ces gâteaux, tartes, biscuits, crêpes, boissons et desserts glacés. Il y rencontre ses meilleures alliances : la framboise, le gingembre, l'orange, le whisky ou les pistaches.
Caractéristiques
- Éditions : Larousse
- Auteur : Christopher Tanner
- Nombre de pages : 61
- ISBN : 9782035835482
- Date de publication : 24 septembre 2008
- Dimensions (L x H x E cm) : 19 X 24 X 19
- Poids (g) : 405
- Reliure : Cartonné
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