Petits chocolats maison

Name: Petits chocolats maison
Brand: Recyclivre
Author: Corinne Jausserand
ISBN: 9782035845139

Corinne Jausserand

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Résumé

30 moules silicone réutilisables

Petits chocolats maison

Dans ce coffret,

¤ un livre pour tout savoir sur la fabrication des chocolats ;

¤ 30 moules en silicone, pour les réaliser facilement.

Dans le livre :

Une présentation en 15 grandes étapes, toutes accompagnées de photographies, pour expliquer comment réaliser des petits chocolats.
20 recettes illustrées :
- Chocolat noir et noisettes
- Chocolat au lait, caramel et amandes
- Petites sucettes aux pralines et noisettes
- Chocolat au lait, kumquats et noix de pécan
- Chocolat blanc et pâte d'amande à la pistache
- Chocolat noir et café
- Chocolat au lait et céréales croustillantes
- Mousses en coques de chocolat
- Chocolat noir et salidou
- Chocolat blanc et thé matcha
- Chocolat noir et griottes
- Petits chocolats marbrés
- Chocolat noir et oranges confites
- Chocolat au lait et crème de citron
- Chocolat blanc et noix de coco
- Chocolat noir, citron vert et gingembre
- Chocolat noir, piment d'Espelette et baies roses
- Chocolat noir, rhum et raisins
- Chocolat au lait et crème aux fruits de la Passion
- Chocolat noir et framboise