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Les secrets du vinaigre : cuisine, santé, maison, etc.

Elisabeth Andreani
  • 16/02/2011
  • Larousse
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Couverture de Les secrets du vinaigre : cuisine, santé, maison, etc. par Elisabeth Andreani

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Résumé

Pour découvrir ou redécouvrir toutes les vertus du vinaigre. Connu depuis très longtemps pour ses nombreuses utilisations, ce produit naturel, écologique et familier, en général réservé à la cuisine, est aussi très efficace pour l'entretien de la maison, ainsi que l'hygiène et la santé. Les différentes variétés sont présentées, avec leurs usages et leurs spécificités.

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