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200 aliments qui vous veulent du bien : le point sur la recherche

200 aliments qui vous veulent du bien : le point sur la recherche

Name: 200 aliments qui vous veulent du bien : le point sur la recherche
Brand: Recyclivre
Availability: InStock
Author: Jean-Marie Delecroix
ISBN: 9782035867735

Jean-Marie Delecroix

Larousse
Paru le 13/06/2012

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Couverture de 200 aliments qui vous veulent du bien : le point sur la recherche par Jean-Marie Delecroix

États des livres

Guide des états

Comme neuf

Idéal pour offrir à quelqu’un
Très bon état

Idéal pour se faire un petit plaisir
Bon état

Idéal pour enrichir sa bibliothèque
Acceptable

Idéal pour emporter partout avec soi

Mention "Bibliothèque"

Ce livre est plastifié et étiqueté car il s'agit d'un ancien ouvrage de bibliothèque.

Notre grille de notation détaillée

Tableau détaillant, pour chaque critère, la tolérance admise selon l’état du livre : Acceptable, Bon état, Très bon état ou Comme neuf
Critère	Comme neuf	Très bon état	Bon état	Acceptable

Nom ou dédicace	Non	Toléré	Toléré	Toléré
Surlignage ou écriture dans le texte	Non	Non	Toléré	Toléré
Pages manquantes ou détachées	Non	Non	Non	Non

Petites tâches ou déchirures visibles	Aucune	Max. 1	Max. 2	Max. 5
Coins couverture pliées ou usées	Aucun	Max. 1	Max. 2	Max. 4

Plis visibles sur la tranche	Aucun	Max. 1	Max. 2	Max. 4

Possible léger jaunissement naturel	Non	Non	Oui	Oui
Pages pliées ou cornées	Aucune	Aucune	Max. 2	Max. 4

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Résumé

200 aliments qui vous veulent du bien

Savez-vous que le brocoli contient 2 fois plus de vitamine C que l'orange ? Que le hareng regorge de précieux oméga-3 ? Que le thym est antiseptique et la lentille, très riche en fer ?

Sur une thématique au coeur des préoccupations actuelles, ce livre fait le point sur les bienfaits de 200 aliments de base, parmi lesquels chacun retrouvera facilement ses produits habituels.

Les 200 fiches illustrées sont classées par grandes familles d'aliments : produits laitiers, matières grasses, produits de la mer, viandes, féculents, légumes, fruits, plantes condimentaires, boissons...

Pour chaque aliment sont détaillés :

ce que la recherche actuelle et la science peuvent nous apprendre sur ses bienfaits pour la santé, les expériences en cours... ;
ses « plus santé », pour découvrir les bénéfices à attendre de sa consommation (poids, bien-être, longévité...) ;
ses bienfaits nutritionnels : vitamines, minéraux, protéines, valeur calorique ;
des informations et conseils pratiques pour bien le choisir, savoir le cuisiner et le conserver au mieux.

Parce que la santé, ça commence dans l'assiette !