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Recettes au caramel

Valéry Drouet
  • 04/04/2012
  • Larousse
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Couverture de Recettes au caramel par Valéry Drouet

Résumé

Recettes au caramel

Vous aimez les saveurs sucrées-salées et vous fondez devant un caramel ? Voici 30 recettes qui le mettent à l'honneur sous toutes ses formes.

Option salée : brochettes de saumon caramélisées ou ribs au caramel de myrtilles.

Option sucrée : figues rôties aux cacahuètes et au caramel ou entremets aux deux chocolats et caramel à l'orange... Plaisir garanti avec ce livre débordant d'idées très caramélisées !

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