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Marinades : préparez, attendez... c'est prêt !

Sigrid Verbert
  • 04/04/2012
  • Larousse
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Couverture de Marinades : préparez, attendez... c'est prêt ! par Sigrid Verbert

Résumé

Marinades

Préparez, attendez... c'est prêt !

Un peu de citron, quelques cuillères d'huile d'olive, des pincées d'herbes et d'épices... laissez le charme opérer 5 minutes ou toute une nuit, puis dégustez des viandes, poissons, légumes, fromages et fruits marinés aux parfums délicats et aux saveurs relevées. Pas besoin de passer des heures derrière les fourneaux pour se régaler !

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