Choisir et élever ses poules
Les 50 meilleures races
En ville comme à la campagne, la poule a aujourd'hui la cote, que ce soit pour le simple plaisir des yeux, parce qu'avoir un poulailler, c'est écolo, ou pour le bonheur sans égal de ramasser des oeufs frais !
Alors, si vous tentiez l'expérience ?
Élever des poules n'est pas sorcier. Un peu de verdure, un bout de grillage et, pour les nourrir, un menu « fait maison » qui allégera la poubelle de la cuisine et de votre jardin !
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les poules
Le nombre idéal, avec ou sans coq, réussir son achat, l'installation du poulailler, la nourriture, les problèmes de santé, l'élevage des poussins...
Le hit-parade des 50 meilleures races
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Les belles cocottes les plus prestigieuses,
décoratives et très tendance comme l'Araucana, la Barbue de Watermael, la Chabo, la Hollandskriel, la Nègre-soie, la Padoue, la Pékin, la Phénix, la Sabelpoot...
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Les bonnes poulettes pour se régaler
, bonnes pondeuses et bonnes à la casserole comme la Bassette, la Braekel, la Bresse, la Coucou de Malines, la Faverolles, la Leghorn, la Marans, la Sussex, la Wyandotte...
Chaque poule est illustrée et fait l'objet d'une fiche descriptive complète, avec des conseils d'élevage collectés auprès d'éleveurs professionnels ou amateurs.
