Résumé
Mousses, crèmes, gâteaux, desserts glacés... 25 recettes pour apprécier autrement la douceur de la crème de marrons.
La Crème de Marrons de l'Ardèche est une recette créée par Clément Faugier en 1885 à Privas
Caractéristiques
- Éditions : Larousse
- Auteur : Larousse
- Nombre de pages : 56
- ISBN : 9782035890412
- Date de publication : 9 janvier 2013
- Dimensions (L x H x E cm) : 12 X 13 X 2
- Poids (g) : 188
- Reliure : Cartonné
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