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Pâtisseries des 1.001 nuits

Palmyre Guéliz
  • 18/06/2014
  • Larousse
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Couverture de Pâtisseries des 1.001 nuits par Palmyre Guéliz

Résumé

Pastilla à la crème de rose, baklavas, chebbakyias au sésame, cornes de gazelle, makrouts, mlabes, loukoums, glace au halva... Les douceurs orientales sont une invitation au voyage pour le palais. Laissez-vous transporter par ces 30 pâtisseries, crèmes et boissons, faciles à réaliser et si parfumées. Mélange de tradition et de modernité, découvrez aussi les bouchées miniatures, à déguster avec un café blanc ou d'une limoana.

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