Recyclivre, l'occasion fait le lien

Pâtes fraîches maison : 26 séquences vidéo

Carla Bardi
  • 16/09/2015
  • Larousse
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Couverture de Pâtes fraîches maison : 26 séquences vidéo par Carla Bardi

États des livres

Résumé

80 recettes typiques expliquées pas à pas par une chef italienne

Pâtes fraîches maison

Cannellonis épinards-ricotta, gratin de tagliatelles aux gambas, tortellinis au boeuf, raviolis au fromage et sauce à la crème...

Découvrez la pasta au vrai goût d'italie !

Comme dans un « vrai » cours de cuisine, lancez-vous dans la réalisation des pâtes maison - tagliatelles, farfalles, raviolis, lasagnes, mais aussi des cappelletti, anolini, pici... -, colorez-les avec des ingrédients naturels (épinards, tomate, cacao...) pour réaliser ensuite tous les plats incontournables de la pasta mais aussi des variantes originales.

¤ 75 recettes de plats de pâtes et de sauces.

¤ Des pas à pas pour tout comprendre étape par étape.

¤ 1 heure de vidéo pour maîtriser parfaitement les gestes à effectuer et réaliser toutes les techniques de base.

450 photographies de recettes et de pas à pas.

Prix  5,26 €

En état Bon

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Livré à partir du 24 juillet

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