Le modèle paléo est basé sur le régime alimentaire de l'ère
paléolithique, il y a quelque 2,5 millions d'années.
L'alimentation de nos ancêtres chasseurs-cueilleurs, qui étaient
en excellente forme physique, était constituée de viande,
de poisson, de fruits à coques, de graines, de fruits et de légumes.
Plusieurs études scientifiques ont prouvé les bénéfices associés
à ce type d'alimentation qui répond parfaitement
aux besoins originels de notre organisme.
Très simple à adopter, le régime paléo vous permet de rester
mince et en parfaite santé, tout en vous régalant de plats
de qualité, élaborés ici par un cuisinier de renom.
Petit-déjeuner, en-cas, soupes, salades, plats, gâteaux, biscuits,
pancakes et même pizzas (le tout sans gluten)...
Faites-vous plaisir, sans rien vous refuser :
En plus de perdre du poids,
vous déborderez de santé et d'énergie !
10 Bonnes raisons d'adopter
le mode de nutrition paléo !
- Il repose sur des aliments complets
non transformés - pour éliminer additifs,
acides gras trans (néfastes pour la santé),
sel et sucre cachés.
- Il est pauvre en sel et riche en
potassium - excellent pour une tension
artérielle moins élevée.
- Il est riche en végétaux - pour
atteindre sans peine le quota préconisé
de 5 fruits et légumes par jour.
- Il est pauvre en graisses saturées
et riche en graisses bénéfiques pour
la santé - pour réduire le cholestérol
et les phénomènes inflammatoires.
- Il est riche en protéines et en fibres
- pour une sensation de satiété durable.
- Il permet de régénérer votre
métabolisme - ce qui aide à perdre
les kilos superflus.
- Il est dépourvu de gluten - ce qui règle
les problèmes de ballonnements et autres
troubles digestifs.
- Il présente un faible IG (index
glycémique) - ce qui protège des pics
de glycémie.
- Il est riche en composés
phytochimiques - ce qui peut contribuer
à la prévention de certains types de
cancer et d'affections neuurologiques.
- Il contribue à l'équilibre du pH dans
l'organisme - pour revenir à un meilleur
équilibre alcalin.
