Faites votre cure de jus crus hyper-vitaminés,
en alliant le plaisir des couleurs et des saveurs !
Les jus de fruits et de légumes frais, pressés à froid, gardent toutes leurs vitamines et sont
particulièrement riches en nutriments et minéraux. Excellents pour notre santé, ils enchantent
tout autant nos papilles par leurs saveurs, que nos pupilles par leurs couleurs !
Les 80 délicieuses recettes de jus proposées à travers ce guide, magnifiquement illustré
et mis en pages, ont toutes été soigneusement sélectionnées à la fois pour leur apport
en nutriments et pour leur «dimension plaisir» (plaisir des yeux, plaisir du goût) :
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34 recettes de jus de fruits et de légumes présentés par couleur :
rouge, jaune-orange, vert, violet, blanc...
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18 recettes avec des superaliments extrêmement bien pourvus en vitamines (baies
de goji, amandes, huile de noix de coco...) ou avec des épices (cannelle, poivre noir, graines
de fenouil...).
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10 recettes de combinaisons simplissimes avec juste deux ingrédients.
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18 recettes spéciales bien-être pour chasser la fatigue, retrouver un teint rayonnant,
éliminer les toxines...
Et pour chaque recette, son atout santé.
Avec une mine de conseils, d'astuces et d'informations !
